Creada en diciembre de 2001, la empresa Cabaletta S. L. ha producido espectáculos de música clásica (sobre todo de música vocal aunque no exclusivamente) por toda España, Austria, Inglaterra, República Checa, República Dominicana y algunos países de Africa.
Entre sus montajes destacan la ópera Carmen, el Requiem de Mozart, conciertos sinfónicos, una Gran gala lírica (con cuarteto solista, gran coro y orquesta), un concierto dedicado al tango (con cuarteto de cuerda, pareja de baile y cantante), conciertos de grupos instrumentales de cámara y multitud de conciertos líricos de pequeño formato.
En estos espectáculos han participado músicos de más de diez nacionalidades.
Entre sus montajes destacan la ópera Carmen, el Requiem de Mozart, conciertos sinfónicos, una Gran gala lírica (con cuarteto solista, gran coro y orquesta), un concierto dedicado al tango (con cuarteto de cuerda, pareja de baile y cantante), conciertos de grupos instrumentales de cámara y multitud de conciertos líricos de pequeño formato.
En estos espectáculos han participado músicos de más de diez nacionalidades.